下列说法正确的是A．谷氨酸（）的熔点高达205℃，主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键B．肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A．谷氨酸（

）的熔点高达205℃，主要是因为晶体中羧基与氨基之间形成较强的氢键

B．肌红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、过氧化氢酶、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸

C．氢键、分子间作用力、离子键和共价键均为微粒间的相互作用力

D．李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法

上一题下一题 0.94难度单选题更新时间:2012-08-08 11:18:04

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