炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是(　　)。A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成_刷题宝

题干

炒菜时,往往加入一些料酒和食醋,这样可使菜变得味香可口,你认为其中的原因是(　　)。

A．有盐类物质生成	B．有酸类物质生成
C．有醇类物质生成	D．有酯类物质生成

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2014-04-16 11:32:26

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