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生活创意无处不在,化学为创新提供了有力支持。 “液氮冰淇淋”是一种用液氮作制冷剂,使奶油等原料快速冻结而制成的冰淇淋,冻结时原料中的水迅速凝结成微小冰晶,来不及聚集,所以吃起来柔滑,无冰渣感。
(1)氮气的化学式是_____。
(2)制作“液氮冰淇淋”时利用的氮气的性质包括_____、_____。
(3)请列出氮气的一条用途:_____。
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0.65难度 填空题 更新时间:2019-04-06 03:08:42
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