已知乙醇可以和无水CaCl₂反应生成微溶于水的CaCl₂•6C₂H₅OH 。有关试剂的沸点如下：CH₃COOC₂H₅ 77.1℃； C₂H₅OC₂H₅ 34.5℃；C₂H₅OH78.3℃； CH₃COOH 118℃。
某课外小组用如下图所示装置制备乙酸乙酯粗产品，试回答下列问题：
（1）蒸馏烧瓶中加入的试剂是：冰乙酸、酒精和浓硫酸，其中浓H₂SO₄的作用是_______和_______。
（2）冷凝管中最先冷凝的馏分是______________， 弃去低沸点的馏分。收集沸点在76℃~120℃之间的馏分，将其倾倒入饱和Na₂CO₃溶液中观察到的现象是：___________________。
（3）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是_____（填序号）
A．中和乙酸和乙醇；   B．中和乙酸并溶解乙醇；
C．加速酯的生成，提高酯的产率 D．有利于分层析出。
（4）写出上述实验中用CH₃COOH、CH₃CH₂¹⁸OH和浓硫酸制备乙酸乙酯的化学方程式：
________________________________________________________________。
（5）分离出粗产品乙酸乙酯，再加入无水CaCl₂，震荡分离的目的是：______________
为了干燥乙酸乙酯可选用的最佳干燥剂为 ________ （填序号）
A．五氧化二磷 B．无水硫酸钠 C．碱石灰 D．固体氢氧化钠