用右图所示实验装置制取乙酸乙酯。回答以下问题：

（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：先向试管中加入一定量的 ，然后边振荡边缓缓加入   ，冷却后再加入一定量的  ，轻轻振荡使之混合均匀。
（2）浓硫酸的作用是：   。
（3）饱和碳酸钠溶液的作用是：① ；② ；③    ；
（4）生成的乙酸乙酯，其密度比水   （填“大”或“小”），有   味。
（5）若实验中反应温度不当，使反应温度维持在140℃左右，此时副反应的主要有机产物的结构简式为：   。
（6）与书中采用的实验装置的不同之处是：本实验采用了球形干燥管代替了长导管，并将干燥管的末端插入了饱和碳酸钠溶液中。在此处球形干燥管的作用有：
① ，② 。