亚硝酸钠（NaNO2）常作为食品添加剂在肉制品中使用，其主要作用是保持肉制品的亮红色泽，抑菌和增强风味，但过量或长期食用对人体健康会造成危害。亚硝酸钠中氮元素的

题干

亚硝酸钠（NaNO₂）常作为食品添加剂在肉制品中使用，其主要作用是保持肉制品的亮红色泽，抑菌和增强风味，但过量或长期食用对人体健康会造成危害。亚硝酸钠中氮元素的化合价为（）

A．﹣3

B．+1

C．+3

D．+5

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-04-16 03:44:11

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