中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家，它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3，下列关于皂甙的

题干

中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家，它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C₂₇H₄₂O₃，下列关于皂甙的说法正确的是( )

A．皂甙属于氧化物

B．一个皂甙分子中共含有72个原子

C．皂甙中氧元素的质量分数最小

D．皂甙分子中含有21个氢分子

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-04-16 08:19:41

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