茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于

题干

茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是

①等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应，消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1：1
②1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗4molBr₂
③分子式为C₁₅H₁₂O₇
④1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H₂加成

A．①②

B．①④

C．②③

D．③④

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2015-07-12 03:30:16

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