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化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的_____作用；
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖该灭，其灭火原理为_____；
（3）应城、云梦等地的“蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻，从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是_____．
（4）孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一，据百度百科介绍，孝感麻糖中含有蛋白质，麦芽糖和多种维生素等营养素，上述三种营养素中能为人体直接供能的营养素是_____．
上一题 下一题 0.94难度 填空题 更新时间:2019-05-06 06:36:10

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