题干

木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足、溶解性好、防踽齿的特点,结构简式为:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有关木糖醇的说法不正确的是
A. 不能发生水解反应
B. 能发生酯化反应
C. 它是一种单糖
D. 1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5molH2
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2011-12-09 02:36:24

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