题干

下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是
A.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可催化淀粉的水解反应
B.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇
C.油脂在碱的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
D.溴乙烷在热的NaOH水溶液中主要发生消去反应
上一题 下一题 0.85难度 多选题 更新时间:2010-07-26 10:15:33

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