题干

中国是把香椿当作蔬菜的唯一国家,它不仅营养丰富,而且具有极高的药用价值,如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化学式为C27H42O3.下列关于皂甙的说法正确的是(  )
A.皂甙属于有机化合物
B.皂甙分子中含有21个氢分子
C.皂甙中氧元素的质量分数最小
D.甙由27个碳原子、42个氢原子和3个氧原子构成
上一题 下一题 0.85难度 单选题 更新时间:2019-05-26 09:15:06

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