下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是A．淀粉和纤维素的相对分子质量相同，互称同分异构体B．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物C．油脂在酸性条件下和碱性_刷题宝

题干

下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是

A．淀粉和纤维素的相对分子质量相同，互称同分异构体

B．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物

C．油脂在酸性条件下和碱性条件下都可以水解，且水解产物均相同

D．在允许加热的条件下，可以用氢氧化铜鉴别葡萄糖、乙酸、乙醇

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-07-01 03:50:00

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