下列关于糖类、油脂和蛋白质的性质说法正确的是A．糖类物质中含C、H、O元素，都有甜味B．油脂是高分子化合物，热值较大C．在蛋白质溶液中加入CuSO4溶液后有物质

题干

下列关于糖类、油脂和蛋白质的性质说法正确的是
A．糖类物质中含C、H、O元素，都有甜味
B．油脂是高分子化合物，热值较大
C．在蛋白质溶液中加入CuSO₄溶液后有物质析出，加水后该物质溶解
D．向淀粉溶液中加入碘水，溶液变蓝

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-07-11 03:58:10

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