题干

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是( )
A.有酯类物质生成B.有醇类物质生成
C.有酸类物质生成D.有盐类物质生成
上一题 下一题 0.64难度 单选题 更新时间:2016-07-11 09:17:10

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