下列说法正确的是（）A．蔗糖、淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于高分子化合物C．利用油脂在酸性条件下的水解_刷题宝

题干

下列说法正确的是（）

A．蔗糖、淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖

B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于高分子化合物

C．利用油脂在酸性条件下的水解，可以制得甘油和肥皂

D．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-07-11 10:30:37

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