糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质，下列叙述正确的是A．CuSO4溶液能使蛋白质变性B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应C．淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物_刷题宝

题干

糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质，下列叙述正确的是

A．CuSO₄溶液能使蛋白质变性

B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

C．淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D．植物油都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-07-23 10:57:53

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