关于蛋白质的下列说法正确的是( )A．蛋白质在体内代谢的最终产物是硝酸B．灼烧蛋白质没有明显现象C．误食重金属盐会使人中毒，应立即喝牛奶、豆浆解毒D．加热会使蛋_刷题宝

题干

关于蛋白质的下列说法正确的是 ( )

A．蛋白质在体内代谢的最终产物是硝酸

B．灼烧蛋白质没有明显现象

C．误食重金属盐会使人中毒，应立即喝牛奶、豆浆解毒

D．加热会使蛋白质变性，因此生吃鸡蛋比熟吃好

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-11-17 10:00:40

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