保障公共安全，保护生态环境，共建美丽家园，是我们每个公民的责任和义务。夏天临近，不少市民喜欢到小义乌的烧烤城去吃烧烤。明火直接烧烤肉类，肉中的脂肪滴于火上，产生苯并芘（化学式为C₂₀H₁₂），附着于食物表面。苯并芘在体内蓄积，可诱发癌症，还易产生具有致癌性的亚硝酸铵（化学式为NH₄NO₂）。此外，烧烤场所呛人烧焦烟气中含有多种有害物质，如一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物等。请回答下列问题：
（1）苯并芘、亚硝酸铵、一氧化碳三种物质都属于______（填“氧化物”、“化合物”“有机物”中的一种）；苯并芘中，所含氢元素与碳元素的质量比是______（填最简整数比）。
（2）我国民间有端午节在门口插艾草的习俗。艾草中含有丰富的黄酮素（化学式为C₁₅H₁₀O₂），有很高的药用价值，可以抗菌、平喘、止血等。黄酮素中所含碳元素的质量分数是______（结果保留到0.1%）
（3）“关注食品安全，关爱身体健康”，已经成为社会共识。下列观点中，错误的是______（填序号）。
A 禁止使用食品添加剂，避免危害健康
B 食用发黄腐烂的绿叶蔬菜，不利于身体健康
C 建议大家不要经常去小摊吃烤肉串
D 与西药比，中药材无毒无害，可随意服用
（4）美丽沂源拥有丰富的自然景观和人文景观，下列景观中的物质主要是由有机高分子材料制成的是______（填写序号A、B、C、D之一）。