题干

生活处处有化学,下列说法正确的是 (    )
A.油脂物质分类属于酯类
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
上一题 下一题 0.94难度 单选题 更新时间:2017-01-06 05:57:32

答案(点此获取答案解析)