下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是A．蛋白质水解的最终产物是尿素B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C．α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，可生成4种_刷题宝

题干

下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是

A．蛋白质水解的最终产物是尿素

B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性

C．α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，可生成4种二肽

D．氨基酸溶于过量盐酸生成离子，在电场作用下向正极移动

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-02-26 06:27:12

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