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下列说法正确的是
A.蔗糖、棉花和蚕丝均为高分子化合物
B.油脂是高级脂肪酸甘油酯,在氢氧化钠溶液中水解完全后混合液出现分层
C.淀粉在人体内淀粉酶的作用下得到葡萄糖,葡萄糖缓慢氧化,放出热量提供生命活动所需要的能量
D.往鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸铵溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质不溶解
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0.65难度 单选题 更新时间:2017-03-14 06:22:51
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