下列说法正确的是( )A．硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解反应叫皂化反应B．淀粉和纤维素两者不是互为同分异构体，在一定条件下水解均可得到葡萄糖C．蛋白质遇甲醛_刷题宝

题干

下列说法正确的是( )

A．硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解反应叫皂化反应

B．淀粉和纤维素两者不是互为同分异构体，在一定条件下水解均可得到葡萄糖

C．蛋白质遇甲醛可发生变性而凝聚，遇伤口流血时，可在伤口处滴甲醛水溶液来止血

D．在乙酸与乙醛的混合溶液中加入银氨溶液，水浴加热，可观察到银镜现象

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-03-30 08:43:34

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