厨师烹饪时常往食物中加入少量的酒和食醋，是因为酒和食醋一定条件下能反应生成具有香味的乙酸乙酯（化学式为（C4H8O2）。关于乙酸乙酯的说法错误的是（　　）A．乙_刷题宝

题干

厨师烹饪时常往食物中加入少量的酒和食醋，是因为酒和食醋一定条件下能反应生成具有香味的乙酸乙酯（化学式为（C₄H₈O₂）。关于乙酸乙酯的说法错误的是（　　）

A．乙酸乙酯的相对分子质量为88

B．乙酸乙酯中氢元素的质量分数为9.1%

C．乙酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为4：8：2

D．1个乙酸乙酯分子是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-07-17 08:45:52

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库