实验室用如图所示的装置制取乙酸乙酯．

（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液的方法是：_________________________________________________，然后轻轻振荡试管，使之混合均匀。
（2）装置中通蒸气的导管要插在饱和Na₂CO₃溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是______________________。
（3）浓硫酸的作用是①_______________； ②_______________．
（4）饱和Na₂CO₃溶液的作用是①_______________；②______________；③ ___________。
（5）乙酸乙酯的密度比水_______________（填“大”或“小”），有____________________味．