糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质，下列说法中不正确的是A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物C．氨基酸既可_刷题宝

题干

糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的基本营养物质，下列说法中不正确的是

A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应

B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应

D．采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-07-17 12:26:53

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