下列关于基本营养物质的说法正确的是（）A.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的B.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物C.所有蛋白质均可通过颜色

题干

下列关于基本营养物质的说法正确的是（）
A. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
B. 葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
C. 所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别
D. 油脂在酸性条件下水解生成丙三醇和高级脂肪酸

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-07-25 09:24:34

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