糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所需的三大营养物质。下列有关基本营养物质说法不正确的是A.蛋白质可水解生成葡萄糖 B.常温下淀粉溶液遇碘变蓝C.制备肥皂

题干

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所需的三大营养物质。下列有关基本营养物质说法不正确的是
A. 蛋白质可水解生成葡萄糖 B. 常温下淀粉溶液遇碘变蓝
C. 制备肥皂是利用糖类水解的性质 D. 油脂由C、H、O、N四种元素组成

上一题下一题 0.85难度多选题更新时间:2017-08-02 03:24:58

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