下列说法正确的是（）A．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程B．油脂、糖类、蛋白质在一定条件下均能与水发生反应C．动物脂肪属于天然高分子化合物_刷题宝

题干

下列说法正确的是（）

A．利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

B．油脂、糖类、蛋白质在一定条件下均能与水发生反应

C．动物脂肪属于天然高分子化合物，工业上用于生产肥皂

D．含蛋白酶的洗衣粉可以洗涤丝绸、全羊毛等纤维织物，且水温高于50℃洗涤效果好

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-08-12 06:42:16

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