下列说法中错误的是（）A．人体摄入过量油脂，可能引起肥胖、高血脂、高血压等B．20种氨基酸都是人体必需的C．油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油_刷题宝

题干

下列说法中错误的是（）

A．人体摄入过量油脂，可能引起肥胖、高血脂、高血压等

B．20种氨基酸都是人体必需的

C．油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇) ，利用皂化反应可生产肥皂和甘油

D．植物油通过氢化可制造植物奶油（人造奶油）

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-08-23 04:40:06

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