下列物质分别加入鸡蛋清中，会使蛋白质变性的是A．蔗糖溶液B．硫酸铜溶液C．食盐水D．浓的硫酸铵溶液_刷题宝

题干

下列物质分别加入鸡蛋清中，会使蛋白质变性的是

A．蔗糖溶液

B．硫酸铜溶液

C．食盐水

D．浓的硫酸铵溶液

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2017-09-23 05:31:39

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库