下列说法正确的是（）A．油脂是热值最高的营养物质，也可制造油漆B．氨基酸可通过脱水缩合直接形成蛋白质C．检验淀粉在稀硫酸条件下水解产物的方法是：取适量水解液_刷题宝

题干

下列说法正确的是（）

A．油脂是热值最高的营养物质，也可制造油漆

B．氨基酸可通过脱水缩合直接形成蛋白质

C．检验淀粉在稀硫酸条件下水解产物的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)₂悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀

D．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液、饱和硫酸铜溶液均会发生盐析而凝聚

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-09-23 12:52:47

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