乙酸乙酯广泛用于药物、染料、香料等工业,中学化学实验常用如图装置来制备。完成下列填空：

（1）写出制备乙酸乙酯的化学方程式：____________________________________；
（2）实验时,通常加入过量的乙醇,原因是_________________________________；
（3）加入数滴浓硫酸即能起催化作用,但实际用量多于此量,原因是_________________。
浓硫酸用量又不能过多，原因是_____________________________________。
（4）饱和Na₂CO₃溶液的作用是_____________、___________、_____________。
（5）实验生成的乙酸乙酯，其密度比水_________，有 _______气味。