糖是人们日常生活中不可缺少的一类重要物质，下列有关糖类物质的叙述中，正确的是(　　)A．葡萄糖在酒化酶作用下水解生成乙醇和二氧化碳B．淀粉、纤维素都是天然有机高_刷题宝

题干

糖是人们日常生活中不可缺少的一类重要物质，下列有关糖类物质的叙述中，正确的是(　　)

A．葡萄糖在酒化酶作用下水解生成乙醇和二氧化碳

B．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物，分子式都可以写成(C₆H₁₀O₅)_n，二者互为同分异构体

C．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解且水解的最终产物都是葡萄糖

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-11-23 09:52:31

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库