题干

某学生设计了三个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。
方案甲:淀粉液水解液中和液溶液变蓝。
结论:淀粉完全没有水解。
方案乙:淀粉液水解液无银镜现象。
结论:淀粉完全没有水解。
方案丙:淀粉液水解液中和液有银镜现象。
结论:淀粉已经水解。
(1)淀粉的水解产物是______________________(填名称)。利用它的________________(填还原性或氧化性)可进行检验。
(2)方案甲结论不正确,正确结论应为淀粉可能完全没有水解或______________________________。
(3)方案乙结论也不正确,淀粉也可能部分或完全水解,因为__________________________________。
(4)方案丙的结论是正确的,其中最后一步的银氨溶液也可换成新制氢氧化铜悬浊液,则加热反应现象为_______________________________。
(5)若想进一步检验方案丙中淀粉是否完全水解,应取少量中和液,加______________,若现象为溶液变蓝,则证明淀粉__________________________。
上一题 下一题 0.65难度 实验题 更新时间:2017-11-26 05:52:45

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