(双选)下列说法正确的是(　　)A．蔗糖和麦芽糖的分子式相同都是还原性糖B．糖类分子都可以用通式Cn(H2O)m表示，所以糖类又称碳水化合物C．麦芽糖在一定条件

D．葡萄糖溶液加到新制的氢氧化铜中，出现沉淀溶解，形成绛蓝色溶液，这表明它具有多羟基的性质。加热此蓝色溶液到沸腾，出现红色沉淀，表明它具有醛基性质。