下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )A.糖类一定能发生水解反应B.油脂可用于制造肥皂等C.糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为C、H、OD.蛋白质遇饱和硫

题干

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )
A. 糖类一定能发生水解反应
B. 油脂可用于制造肥皂等
C. 糖类、油脂、蛋白质的组成元素均为C、H、O
D. 蛋白质遇饱和硫酸钠溶液会凝聚,失去生理功能

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2017-12-07 10:16:58

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