下列说法不正确的是（）A.蛋白质都是由C、H、N、O四种元素组成的B.蛋自质水解的最终产物为氨基酸C.强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性D.构成蛋白质的某些

题干

下列说法不正确的是（）
A. 蛋白质都是由C、H、N、 O四种元素组成的
B. 蛋自质水解的最终产物为氨基酸
C. 强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性
D. 构成蛋白质的某些氨基酸人体自身是不能合成的

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-12-13 12:31:45

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