下列关于油脂的叙述中，不正确的是(　　)。A．油脂没有固定的熔点和沸点，油脂是混合物B．天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物C．油脂的主要成分是高级脂肪酸的_刷题宝

题干

下列关于油脂的叙述中，不正确的是(　　)。

A．油脂没有固定的熔点和沸点，油脂是混合物

B．天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物

C．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，是酯的一种

D．油脂不会发生水解

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-12-18 05:31:29

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