下列说法不正确的是A．NaHCO3能与碱反应，所以可用作焙制糕点的膨松剂B．还原铁粉可用作食品袋内的抗氧化剂C．水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂D．盐析可提纯蛋白_刷题宝

题干

下列说法不正确的是

A．NaHCO₃能与碱反应，所以可用作焙制糕点的膨松剂

B．还原铁粉可用作食品袋内的抗氧化剂

C．水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂

D．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性

上一题下一题 0.94难度单选题更新时间:2017-12-19 10:34:58

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