李时珍在《本草纲目》中记载小米“健脾、和胃、安眠”。现代医学认为：小米的安神作用与其中含有某种氨基酸有关。下列有机物能水解生成氨基酸的是A．油脂B．蛋白质C．淀_刷题宝

题干

李时珍在《本草纲目》中记载小米“健脾、和胃、安眠”。现代医学认为：小米的安神作用与其中含有某种氨基酸有关。下列有机物能水解生成氨基酸的是

A．油脂

B．蛋白质

C．淀粉

D．纤维素

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-01-17 10:26:54

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