有关有机物的组成、结构、性质，下列说法正确的是（）A．75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于浸泡动物标本，二者所含原理一样B．食物中的淀粉类物质，通_刷题宝

题干

有关有机物的组成、结构、性质，下列说法正确的是（）

A．75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于浸泡动物标本，二者所含原理一样

B．食物中的淀粉类物质，通过人体中酶的催化作用可以转化为酒精

C．油脂属于酯类，在酸性或碱性条件下与水发生水解反应，称为皂化反应

D．氨基酸为高分子化合物，种类较多，分子中都含有氨基和羧基

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-01-21 10:56:51

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