下列说法正确的是A．蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物B．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯都属于酯类物质，都能发生皂化反应C．所有氨基酸分子中都只含有一个羧基(-COO_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A．蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物

B．硬脂酸甘油酯和乙酸乙酯都属于酯类物质，都能发生皂化反应

C．所有氨基酸分子中都只含有一个羧基(-COOH)和一个氨基(-NH₂)

D．鸡蛋清溶液中加入浓的(NH₄)₂SO₄，溶液产生沉淀，加水后沉淀不溶解

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-03-20 03:49:01

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