下列说法正确的是A．用纤维素酶作催化剂，使纤维素发生水解反应时，生成葡萄糖的速率会随着温度的升高而加快B．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质C．取_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A．用纤维素酶作催化剂，使纤维素发生水解反应时，生成葡萄糖的速率会随着温度的升高而加快

B．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

C．取淀粉和稀硫酸共热后溶液，加入新制银氨溶液共热，没有银镜产生，证明淀粉尚未水解成葡萄糖

D．油脂的水解反应又叫皂化反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-05-23 09:40:25

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