下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是A．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸C．α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2_刷题宝

题干

下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是

A．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性

B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

C．α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽

D．氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-06-03 05:46:17

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库