用微粒的观点回答下列问题：
（1）保持水的化学性质的微粒是__________；
（2）化学变化过程中，不变的微粒是____________；
（3）用湿抹布擦过的桌面，一段时间后变干的原因是_____________；
（4）一定质量的水蒸气冷凝成水时，其体积变小的原因是_____________；
（5）由中国等六国共同破译人类基因图谱的工作终于完成，C₉H₃O₇N₇P是组成基因物质的一部分，它由_______种元素组成；每个分子中共含有______个原子；碳氢元素的原子个数比为_________。