乙酸乙酯是一种非常重要的有机化工原料，可用作生产菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的原料，用途十分广泛。在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。

回答下列问题:
(1)乙醇、乙酸分子中的官能团名称分别是_____、______。
(2)下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有______(填序号)。
①单位时间里，生成lmol乙酸乙能，同时生成lmol水
②单位时间里，生成lmol乙酸乙酯，同时生成1mol 乙酸
③单位时间里，消耗lmol乙醇，同时消耗1mol乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化
(3)下图是分离操作步骤流程图，其中a所用的试剂是______，②的操作是______。

(4)184g 乙醇和120g乙酸反应生成106g的乙酸乙酯，则该反应的产率是_____(保留三位有效数字)。
(5)比乙酸乙酯相对分子质量大14的酯有_____种结构。