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烹饪鱼时通常将鱼煎过后,再加少许食醋和酒,这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯(化学式为C
4
H
8
O
2
),请回答:
(1)每个乙酸乙酯分子是由____________个原子构成的;
(2)乙酸乙酯的相对分子质量是____________;
(3)乙酸乙酯中碳元素和氧元素的质量比是____________________;
(4)26.4g乙酸乙酯中所含氧元素的质量为_______________________ g.
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0.65难度 填空题 更新时间:2019-10-09 09:43:11
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