[2016·天津]下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C．α−氨基丙酸与α−氨基苯丙酸混合物_刷题宝

题干

[2016·天津]下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是

A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

B．氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性

C．α−氨基丙酸与α−氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽

D．氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子，在电场作用下向负极移动

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-08-11 05:40:53

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