下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）A．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质B．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖C．纤维素和淀粉互为同分异构_刷题宝

题干

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）

A．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质

B．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖

C．纤维素和淀粉互为同分异构体

D．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制得肥皂

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-09-02 07:24:01

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